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    沼气发电利用微生物代谢作用来生产各种产品的工艺过程称为发酵。沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵和甲烷发酵，是指有机物质（如人畜家禽粪便、秸秆、杂草等）在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过种类繁多、数量巨大、且功能不同的各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳等混合性气体（沼气）的复杂的生物。收集后的沼气通过发电机组的发动机进行燃烧做工，就是内燃机形式，由做工后的扭矩带动发电机的转子绕组进行做工，完成发电流程。